3月24日（火）の「nhkパン旅」は、パン好き女優の「木南晴夏」さんが、今回はオリンピック・イヤーということで、最近外国人に人気な都内のスポットを2週にわたって巡り、それぞれの街に根ざす魅力的なパンを紹介していきます。 「パン旅」木南晴夏とトリンドル玲奈が巡る本郷のサバサンドとぶどうパン . 「しのぱん」は様々な食材入りのおかず蒸しパンが、子育てママに大人気なんだそうです。店内には、照り焼きチキンと半熟たまご、チキングラタンなどバラエティ豊かなおかず蒸しパンが勢ぞろい！その中でも一番人気なのは「きんぴらマヨネーズ」で、木南さん曰く、「もっちもちのムッチムチ」で、和食のような感覚の蒸しパンなんだとか。「しのぱん」のこだわりは、ベーキングパウダーを使わないこと。開発に3年近くかかったというこだわりの生地は、「今まで食べたことのないパン！」と木南さんも感動していました。絶品のおかず蒸しパンは、食が細かった娘さんのために作ったのが始まりなのだそう。そんな愛情たっぷりの蒸しパンだからこそ、地元で大人気となったのでしょうね。こんにちは。COCOTTE TIME（ココットタイム）管理人のココットです。旅行や街歩きが好きな東京在住の主婦です。当ブログでは実際に訪れたお気に入りの場所を中心に色々なお出かけ情報をご紹介しています。少しでもお楽しみいただけら嬉しいです。二軒目の「モルゲンベカライ」は、日本では珍しいスイスパンのお店で、スイス伝統の製法を受け継ぎながら、日本人向けにアレンジしたというたくさんのパンが並んでいました。「へーベル種」を使ったスイスパンは、甘い香りが特徴なんだとか。2人が選んだクランべリーとクリームチーズのパンがあまりにも美味しそうで思わずゴクリ！「モルゲンベカライ」のプルマンソフトも気になりました。少し足を延ばせば、富士山が綺麗に見える「浅間山公園（せんげんやまこうえん）」もあります。武蔵野キスゲ（ムサシノキスゲ）は浅間山公園だけに自生する珍しい花。花期は4月下旬～5月中旬の約2週間なので、幻の花と呼ばれています。武蔵野キスゲの美しい花を、ぜひ一度見てみたいですね。お店にはお嬢さんが小学生の時に描かれたという可愛いポスターが貼ってあり、アットホームで温かそうな雰囲気でした。ボリューム満点のおかず系のパンは、朝食や昼食に最適だから、近くなら毎日通ってしまいそうです♪「大國魂神社（おおくにたまじんじゃ）」は府中駅から徒歩5分。約１９００年の歴史を誇る古社で、パワースポットと言われる樹齢千年を超えるイチョウのご神木があります。5月5日は「くらやみ祭」という日本一の大太鼓が繰り出す例大祭が行われ、多くの人で賑わいます。「府中市郷土の森博物館」は、府中の歴史・民俗・自然を学べる施設で、博物館本館のほか、プラネタリウムや公園などもあり、府中を知るには欠かせない観光スポットです。府中は都心へのアクセスも便利なうえ、けやき並木など自然が多く残る「都会のオアシス」。2つのパン屋さんを巡った後は、番組でも紹介された府中の名所を散策してみてはいかがでしょうか。一軒目は多磨霊園駅にある「天然酵母の蒸しパン屋・しのぱん」。そして、一軒目は武蔵野台駅にある「モルゲンベカライ」です。どちらもこだわりのある素敵なパン屋さん♪美味しいパンを求めて、番組で紹介された府中周辺の大國魂神社や浅間山公園などをたどりながら、「パン旅。」に出かけてみたくなりました。「パン旅。」は、パン大好き！女優の木南晴夏さんが各地の絶品パンを巡る新シリーズで、2020年3月19日放送の「府中・珍しいパンに夢中な都会のオアシス」では、元AKB48の高橋みなみさんと巡る府中の美味しいパン屋さんが紹介されました。「パン旅。」で紹介された府中の美味しいパン屋さん「しのぱん」と「モルゲンベカライ」。どちらもこだわりのある素敵なお店でした。府中駅から新宿駅まで、京王線の特急で約20分。府中駅周辺には「ル･シーニュ」や「くるる」などの商業施設も揃っています。美味しいパンを見つけに、都会のオアシス・府中へふらりと出かけてみてはいかがでしょうか。2020年3月19日(木)に放送されたNHKBSプレミアム「パン旅。」で、府中の美味しいパン屋さんが紹介されました。一軒目が「天然酵母の蒸しパン屋・しのぱん」、そして二軒目がスイスパンのお店「モルゲンベカライ」です。愛情たっぷりの「おかず蒸しパン」と、日本では珍しい「スイスパン」、どちらもとっても美味しそう！お目当てのパンを食べに、府中へお出かけになってみませんか？

2020年3月24日(火)に放送されたnhkbsプレミアム「パン旅。」で、本郷の美味しいパン屋さんが紹介されました。 PARISmag（パリマグ）は日本とパリにあるシンプルで上質なライフスタイルを提案するWEBマガジンです。リサとガスパールと一緒に、パリと日本にある毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをくれる情報をお届けします。 パン旅。「本郷 古きよきパンを愛で、新しきパンを愉しむ」[字][再] 最近外国人にひそかな人気の観光スポット・東京大学のある本郷でパン旅!多国籍料理のシェフが生み出した「絶品サバサンド」や、存在感maxな「巨峰ぶどうパン」に悶絶! トルコの国民食であるサバサンドはレモンと塩コショウのシンプルな味付けですが、『panda』のサバサンドはやはり一味違います。サバは照り焼き仕立てで甘辛く、日本人にも馴染みのある味わい。さっぱりとしたコールスローとの相性は抜群です。 隊長が観た「テレビ番組」を紹介するシリーズの第294回は、『パン旅。「本郷古きよきパンを愛で、新しきパンを愉しむ」』をお送りします。『パン旅。』は、nhkbsプレミアムで、不定期に放送されているグルメ紀行番組です。初回放送は、2016年3月29日。 今回もとっても美味しそうなパン屋さでしたね。舞い鶴さんの葡萄パンは購入したことがありますが、店主もとっても優しく笑顔が素敵な店主です。サバサンドもぜひ食べてみたいですね。ぶどうぱんの店 「舞い鶴（まいづる）」は、創業昭和55年。販売しているぶどうパンは、限界までぶどうが入っていて総重量の９２％がぶどうです。これは、オーナーが、子供の頃ぶどうパンのぶどうが少ないと感じて、それならぶどうを目一杯入れてやろうとして入れたのが始まりです。何回か湯島天神の梅まつりで購入したことがありますが、本当にぶどうがたっぷりと入っています。パンを食べているというよりはぶどうを食べていると言った方が正解かもしれないですね。地元の方はもちろん、外国の方もよく来店する人気のパン屋さん。店主の「片山」さんが、この付近にパン屋さんがなくあるといいな。と思ったことからオープンしました。『panda』のパンは、角食パンやバゲットといった定番のほかに、無花果のコロネ、味噌といった一風変わったメニューが約３０種類ほど。ユニークなパンが豊富です。３月２４日（火）の「NHKパン旅」は、パン好き女優の「木南晴夏」さんが、今回はオリンピック・イヤーということで、最近外国人に人気な都内のスポットを２週にわたって巡り、それぞれの街に根ざす魅力的なパンを紹介していきます。

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